재료
감자 달걀 오이 양파
마요네즈
먼저
달걀 삶아 놓고
감자 쪄놓고
삶은 달걀흰자 노른자 분리해서
흰자는 잘게 썰어놓고
노른자는 가루 만들고
찐 감자는 으깨고
오이 양파 잘게 채 썰어서
소금 살짝 절여 물기 꼭 짜고
감자와 흰자 오이 양파 마요네즈
설탕 쪼끔만
모두 함께 넣어 으깬다.
한수저씩 떠서
노른자 가루에 무치면 끝~
보기 좋은 떡이
맛도 좋다고..
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