며칠 전에 첫서리는
이미 내렸었지만
오늘이 첫서리가 내린다는 상강,
기온이 내려갔다,
바람도 불고 추워졌다.
거름기 없는 메마른 호박넝쿨이
애기 호박을 달고
싱싱하게 잘 버텨내고 있다.
호박순을 잘라 다듬어
찜솥에 푹 쪘다.
밤 낮의 기온 차이를 이겨 낸
가을 호박순은
더 달큰하며 고소하다.
손이 부지런을 떨면
주위에는 건강먹거리가 널려있다.
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