우리두리 둥지

나흘 전 애들이 왔을 때 두부 만들고 나온 콩비지를 전기방석을 켜고 따듯한 온도에 띄워서 띄운 비지를 만들었다,, 띄운 비지를 냉동실에 넣어두고 가끔 한 번씩 끓이는 비지국은 별미로 먹을만하다, 띄운 비지를 바싹 말렸다가 된장찌개에 넣고 끓이면 청국장 맛이 날것이라는 왕초의 생각, 아~그렇게 하면 청국장 맛이 나겠구나,생각에 띄운 비지를 나눠서 냉동도 하고 또 말리기도 했다, 햇볕이 좋아 이틀 마르니 다 말랐다, 믹서기에 갈아 가루로 만들어 된장찌개에 한숫갈씩 넣어서 끓여 먹을 생각에,,

애들이 올라가는 날 아침, 애들은 빵과 커피 한잔이 이침이다, 빵도 올 때 사 가지고 온다. 점심으로 먹으라고 김밥을 몇 줄 말았다. 우린 아침으로 김밥을 먹고,

그동안 날씨도 춥고 비도 오지 않아 나물이 자라질 않는다, 처음으로 돋나물 한주먹 뜯고 멍이 나물과 부지깽이나물 한 줌 뜯어 한 접시 무쳤다. 거름이 부족해서 메마르게 자라는 산마늘, 그리고 맏사위 준다는 첫 부추도 한 줌 뜯었다, 곰치 싹이 겨울 동안 안녕히 잘 버텨 살아남은 몇 포기가 잎새를 피운다. 어수리가 지금 먹기 딱 알맞게 자랐는데 향이 짙어 인기가 없다, 귀하신 몸 눈개승마(삼나물)네 포기가 싹이 튼실하다, 울릉도 관광에서 돌아올 때 눈개승마 화분 한 개 8천 원에 샀든거 같다. 그때가 벌써 5년도 넘었는데 여태 불어난 것이 요고이 ㅎ,,

흰 무늬 비비추가 쏙쏙 올라온다, 돌 틈 돌단풍의 꽃대 쑥 올려 꽃을 피운다. 무스카리도 하나 둘 꽃대가 올리기 시작이다. 모련 꽃 수선화도 꽃 지기 전에 한컷 더 ,,,

미나리가 꼭 들어가야 하는 생선찌개에 그리고 회무침 할 때, 어쩌다 한번씩 하는데 그것도 많이도 아니고 2인분 끓이는데 읍에 나가 살수도 없고 파 마늘처럼 밭에 심는 것도 아니고 그래서 미나리 한단 사면 잘라서 냉동해서 찌개에 사용했다. 마나리도 심어 길러보자, 시골 살이에 필요하면 사용하라고 지인이 가져다 준 플라스틱 상자가 요긴하게 쓰임새가 많다, 미나리 밭으로 아주 딱딱 딱이네~

목련꽃이 필 때는 언제나 비바람이 지나갔었다, 활짝 핀 하얀 목련꽃이 비바람에 찢겨 떨어져 날리는 게 보기에 애처로웠었지, 오늘은 바람만 분다 빗방울 몇 방 떨어지다가 말았다. 봄비 솔솔 내려줬으면 좋겠는데 바람만 거세게 불어대니 땅만 마른다,

홍매화 3년째 꽃이 핀다 해가 지날수록 나무가 크는반큼 꽃도 푸짐하게 피었다. 화려하다 아름답다

애들이 온다기에 오면 두부 해줄까? 좋아 좋아~~ 그런데 그거 만들라면 엄마아빠가 힘들어서~~~ 홍홍홍~

봄이면 제일 먼저 노랗게 피는 피는 수선화 왕초가 올봄엔 수선화에 필이 꽂혔다, 여기저기 수선화 옮겨심기 이틀째, 작년엔 수선화 캐어 내기 바쁘더니 이제 곳곳에 수선화 옮겨 심느라 바쁘다, 아직 새싹들이 올라오는 중이고 텅 빈 화단이 쓸쓸하다.

3월 16일에 심은 감자가 싹이 나온다, 그동안 아침저녁으로 추웠던 날씨에도 심어놓고 20일 여일 지났다, 비닐 속에서 감자 싹이 자라고 있다, 감자는 심어놓고 싹이 나왔을 때 비닐 뚫고 북만 한번 주고 나면 6월에 캐기만 하면 되는 가꾸기가 제일 수월한 농작물이다, 대신 심을 때에 퇴비 비료 굼벵이 약 두둑을 만들고 감자를 심고 비닐 씌우고 다른 농작물 심는 거에 몇 배의 수고가 따른다, 쉽게 가꿔지는 농작물이 뭐가 있으랴마는,,